下列食品添加剂中属于防腐剂的是 1、亚硝酸盐 2、硫酸铝钾 3、磷酸盐化合物 4、苯甲酸

我国目前可以使用的防腐剂有40种,上面有的是苯甲酸,亚硝酸盐中只有亚硝酸钠和亚硝酸钾是我国法很律所认可的防腐剂。