炒菜的时候是用铁锅好呢还是用铝锅好?
炒菜的时候是用铁锅好呢还是用铝锅好?铝制品炊具表面生成有一层保护氧化膜,最好不用钢丝球擦或用碱与砂子清洁铝炊具.我主要是这一句不明白 氧化铝会和碱反应吗?
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务实的早晨
2026-09-28 17:43:02
用铁锅好,铝会与碱反应,铝是两性氧化物Al2O3+2NaOH==2NaAlO2+H2O NaAlO2:偏铝酸钠
最新回答共有2条回答
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2026-09-28 17:43:02曾经的烤鸡
回复用铁锅好,铝会与碱反应,铝是两性氧化物Al2O3+2NaOH==2NaAlO2+H2O NaAlO2:偏铝酸钠
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