炒菜的时候是用铁锅好呢还是用铝锅好?

学习 时间:2026-05-30 17:26:24 阅读:3053
炒菜的时候是用铁锅好呢还是用铝锅好?铝制品炊具表面生成有一层保护氧化膜,最好不用钢丝球擦或用碱与砂子清洁铝炊具.我主要是这一句不明白 氧化铝会和碱反应吗?

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风中的麦片

无限的小懒虫

2026-05-30 17:26:24

用铁锅好,铝会与碱反应,铝是两性氧化物Al2O3+2NaOH==2NaAlO2+H2O NaAlO2:偏铝酸钠

最新回答共有2条回答

  • 彩色的手套
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    2026-05-30 17:26:24

    用铁锅好,铝会与碱反应,铝是两性氧化物Al2O3+2NaOH==2NaAlO2+H2O NaAlO2:偏铝酸钠

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