食品营养成分表里的营养素参考值% 怎么计算、、、急高手们帮帮忙.下面的能量 参考值帮我求出来

自己看附件A 再问： 我知道公式就是不会运用。 你能告诉我 我上传的图里 蛋白质是3g NRV%怎么计算出来5%的呢？过程。。。 再答： NRV%=x/NRV*100%。蛋白质的NRV是60g 所以NRV%=3/60*100%=5% X——食品中某营养素的含量 NRV——该营养素的营养参考值 每一种营养成分的NRV是不同的！