油酸和三乙醇胺乳化反应的化学方程式?,使两者达到最大乳化作用的质量比是多少?
油酸和三乙醇胺乳化反应的化学方程式?,使两者达到最大乳化作用的质量比是多少?
最佳回答
单身的蚂蚁
2026-09-29 16:37:27
难道是这样?酸碱反应?CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH+N(CH2CH2OH)3=== CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COONH(CH2CH2OH)3查了查。应该不会错了。使两者达到最大乳化作用的质量比当然是按方程式mol比：1：1来计算。m（C18H34O2） ：m（C6H15O3N）=282：149
最新回答共有2条回答
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2026-09-29 16:37:27要减肥的冬日
回复难道是这样?酸碱反应?CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH+N(CH2CH2OH)3=== CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COONH(CH2CH2OH)3查了查。应该不会错了。使两者达到最大乳化作用的质量比当然是按方程式mol比：1：1来计算。m（C18H34O2） ：m（C6H15O3N）=282：149
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