请问诸位达人,食用菌是转基因食品吗?生活中将如何区别哪种是转基因食品?包括罐头类产品.

市场上绝对没有转基因的食用菌。要不然我就不用做转化体系的研究了。现在的食用菌转化体系几乎没有成熟的,转化效率低稳定性差,还没有到市场应用的程度。转基因食品只能靠商家标注。就算是送去检测也不一定能检测出来,因为国家检测用的引物很有限。只要实验室把载体改一下就检测不出来了。其实大多数品种改良都是靠的杂交,转基因不是你想的那么简单。大多数人对转基因的恐慌其实是不必要的,很多人担心吃了转基因食品会把那些片段转到自己身体里,其实是就目前看来是不可能的,否则我们体内早就有各种食物的基因片段了。我个人认为转基因的安全性是从环境角度说的,而不是人体。 再问： 感谢朋友的关注，请问国家所批准的几个转基因食品，在我国的产量如何？销售的时候是否有明确标注？