我听说炒菜的时候醋和酒是不能一起放的,因为他们之间会反应生成一种叫做乙酸乙酯的有毒物质,危害人体健康,这是真的吗?
我听说炒菜的时候醋和酒是不能一起放的,因为他们之间会反应生成一种叫做乙酸乙酯的有毒物质,危害人体健康,这是真的吗?
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殷勤的过客
2026-06-05 11:53:46
乙酸乙酯没有毒,相反,醋+酒是重要的烹调手段,就是因为要产生乙酸乙酯。
最新回答共有2条回答
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2026-06-05 11:53:46无奈的月亮
回复乙酸乙酯没有毒,相反,醋+酒是重要的烹调手段,就是因为要产生乙酸乙酯。
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