为何我国东北地区种植春小麦,华南地区种植冬小麦?有何区别?

小麦是喜干喜寒的作物,华南地区是雨热同期的,春夏季气温暖,且降水教多,所以只能种冬小麦。而东北地区冬季降雪结冰,气温太低,不适合小麦生长,但东北的春夏季温度相对适合小麦生长,所以就种春小麦,只是按自然条件有衡量的,这两种小麦是一样的,只是种的时间不同而已。