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这要看你的香菇是干品还是潮湿品,如果是干品就得两天。因为水分蒸发了,营养价值降低;而且炒时间久一点味道才入锅
不用炒很久,一分钟左右就已经熟了。香菇和青菜能一起做
最新回答共有4条回答
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2026-04-02 06:44:21天真的灯泡
回复这要看你的香菇是干品还是潮湿品,如果是干品就得两天。因为水分蒸发了,营养价值降低;而且炒时间久一点味道才入锅
不用炒很久,一分钟左右就已经熟了。香菇和青菜能一起做
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2026-04-02 06:44:21爱听歌的大神
回复这个问题好奇怪哦,哈哈
一般炒菜的话,最好是三分钟以后熟为最佳。因为香菇里面含有大量对人体很重要的元素-维生素b族。这些物质如果不及时加热就会消失殆尽,所以在食用前先放上一小勺白酒或者醋来帮助香菇更快地入味;而且也容易将其中残留的农药、激素等除掉…
一般来说,干香菇需要煮30分钟才能炒熟。鲜蘑菇和新鲜的菜花大概10分钟左右就可以了。如果是用沸水先焯过然后再烹调成汤汁之类的东西,则只要15分钟即可
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2026-04-02 06:44:21开朗的身影
回复香菇要炒熟的话,一般都需要先用水焯过了再炒着吃。但是如果说想要把它做得特别软烂的那种程度也就只有在最后放盐和鸡精来调味了,这样子可以使其中含量比较少的油脂渗出而达到去腥提鲜效果。另外还应该注意控制火候、时间,避免加热不均匀造成食物营养流失或者变质等问
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