过程。3题

解题思路： 1、组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基酸和一个羧基连接在同一个碳原子上； 2、氨基酸脱水缩合反应是氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基反应产生1分子水的过程，m个氨基酸形成一条肽链，肽链中O原子数目是所有氨基酸中氧原子数目之和减去脱去的水分子中的氧原子数．解题过程： 解：根据题意分析可知：十二肽中只含有一个S元素，因此只含有一个半胱氨酸，由于半胱氨酸的分子简式是C3H7NO2S，丙氨酸的分子简式是C3H6NO2，天门冬氨酸的分子式是C4H7NO4，赖氨酸的分子式是C5H12N2O2，苯丙氨酸的分子式是C5H11NO2，设半胱氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸的数目分别是a、b、c，由于CXHYNZOWS中只含有1个S，则a=1，十二肽含有11个肽键和一个端位氨基，即12个N，而1个赖氨酸多出一个氨基，因此赖氨酸的个数等于Z-12．解得：c=Z-12，12个肽键含有11个O和一个端位羧基，即13个O，而天门冬氨酸多出一个羧基（含2个O），因此b=（W-13）/2。最终答案：（W-13）/2。