烹怎么读

烹调方法：用盐、葱、姜等原料加水煮，或在热油中煸炒，去除异味

烹怎么读？具体解决方案：烹【拼音】jiu【繁体字】烹 简体部首火 总笔画22 五笔86&98nn qw 仓颉fm hbr 郑码ud wj 四角81103 结构左中右电 统一汉字扩充-b区 基本意思是用加热过的东西去煮，使食物熟化

烹的拼音:peng,笔划：14部首：火基本解释：烹 ①把食物放在用沸水煮过或蒸一下后晾凉了再吃(多指肉类)：烧鱼。炖猪排骨 ②烤，使东西变熟：烘培。③煎熬，把食品加热到一定程度（多指中药）：炒饭。炒鱿鱼 ④做菜时不放油而只放少量调料 ⑤姓

我也得学习下，不然不知道咋回答了！

烹调方法

烹饪的烹拼音：peng注音：ㄆㄥˉ部首：火笔画数：12笔顺编号：433443343341