为什么会出现白色的小龙虾

这种情况极少发生的,据专家研究,应该是一种变异现象,除了颜色不同,其他方面和普通的龙虾并没有什么区别,食用也没有问题。但具体是哪个基因或者细胞发生了变异,目前对此种现象并没有什么权威的解释。 近年来,各地屡屡发现有其他颜色的龙虾,比如在许多地方都发现过的披了一身“蓝袍”的蓝色龙虾,而据媒体报道,英国还发现了罕见的双色龙虾,一侧是黑色,一侧是暗红色。