海参干如何泡发

海参干是不可以直接泡发的。如果想要让海参泡发，那就应该先把它放在冰箱里冷藏一会儿再拿出来浸泡，这样既能够保持营养价值，又比较容易吸收水分

1。买海参干后，先用自来水反复冲洗两到三遍。2。再将海参放入无油的炒锅里小火煎炸至发出“噗”的响声即可捞出控净余油。3。加清水煮沸一分钟左右（时间长了容易破坏营养成份），把多次泡软、焯烫过的海参切段倒进去，然后开中大火焖烧20-30min4…

这个问题好奇怪哦，哈哈

我也得学习下，不然不知道咋回答了！

干海参是一种很有营养的补品，在我们日常生活中经常能见到它。如何才能让自己制作出的泡发海参好呢？今天小编就带大家来学习下怎么样使用方法

在购买海参干的时候，要观察其色泽是否自然，不能太白、也不能颜色发亮。而且看起来很饱满的则为上品