面条钠含量多少是标准

我国《食品添加剂使用卫生标准》gb2760-1996中规定了面条钠的最大允许量：小麦粉（全部蛋白质，净含量≤12%）为0。10g\/kg；高筋面粉（全部蛋白质，净含量>13%)为1。2g\/kg

一般面条的钠含量在120毫克每100克以下

一份面条钠含量不超过5g，因为现在的食品安全是有标准规定的。国家标准中只对面粉提出要求：gb5009。3-2010（小麦粉）；2011版《食品添加剂使用卫生标准》将淀粉改称玉米淀粉，并明确了其限值范围和最大允许摄入量；而我们日常接触到的面粉都会符合以上两点要求，所以

面条钠含量多少合适，主要看制作工艺。我们国家的标准是100克（两个）大小相等宽度为3厘米左右的挂面食用钠含量不高于250毫克、日常生活当中每人一天需摄入盐分10-15克左右，因此在这种情况下200g或500g以内的产品就算比较好了

面条含钠量在每100克（干重）110-130毫升，不是标准

面条的主要成分就是小麦粉，一般含钠量在70-90mg之间