扒鸡的“扒”字念pa还是ba,典故（原因）是什么?

扒 pá 【动】 用手或用工具把东西聚拢或散开〖rakeup;gatherup;raketogether〗 姐夫,去请你爹进来扒口子饭。——《金瓶梅》 又如:扒草;把枯树叶扒在一起 煨烂或用微火炖〖stew;braise〗。如:扒羊肉;扒鸡 从别人身上摸窃财物〖steal〗 他送给我一只旧怀表…不知道它是在什么时候给扒手拿走的。——巴金《我的哥哥李尧林》 又如:扒钱包 [方言]∶搔,抓〖scratch〗。如:扒痒 挣〖钱〗〖earn〗 社会在变,舞文弄墨者群也在变,能够在这领域里纵横驰聘的人,有不少已不赞成严肃认真,他们也称写作为“扒分”。就像个体户卖牛仔裤一样。——孙少琪《他在写作》 又如:扒分(挣钱,捞外快) 划动〖row〗。如:扒捍(船名);扒艇(舢板船);扒龙(清末一种装备武器的手划的走私快艇) 用同“爬”。爬行〖crawl〗。如:扒山虎(山行便桥);扒沙(爬行);扒推(亦作“杷推”、“爬推”。眼泪成串下流的样子)