蔬菜的种类

这个问题有一定难度。不过，只要是在农业社会中生存、繁衍的动植物及微小虫等就都可以被视为蔬菜类。当然，我们现代人所指的“蔬菜”并非原始时代那种含义上单纯的食用部分—即使是现今也很少能吃到完整的绿叶蔬菜（如菠菜）或全株的果实，因此，将它称之为蔬菜其意味

这个我也不太清楚，学习了，哈哈

这个问题好奇怪哦，哈哈

蔬菜的种类很多，如：黄瓜、南瓜、西红柿、胡萝卜等，有许多蔬菜都可以作为水果生吃。不同颜色代表不同的营养成分，我们一起来看看吧

蔬菜种类主要包括： 绿叶、根茎类蔬菜；菌藻植物和地下部分的草本植物。1、一些可供人们食用的，如白菜有大白菜(青口),小白菜等。2、另外还包括胡萝卜，南瓜，西红柿，茄子，甘蓝及其他各种蔬果;豆芽也是深受喜爱的一种蔬菜 3、以上这三种只是最常见的，并

我们生活中吃的大部分蔬菜都是由种子培育而成，也就相当于把小麦、水稻这样不同的农作物统称为粮食。它们虽然外形差别很大，但基本结构和工艺上却是完全类似的。所以说：“植物”只是对一些具有特殊用途或者能产生经济价值的动植物（包括人）的泛称