低筋面粉可以做面包吗

可以低筋面粉不属于中筋粉，是一种特殊的专业做法。其实这个问题很简单了，就算你用普通面粉也能制作出各式花样美食来呢！只要注意几点技巧：1、配料比例上有讲究2、揉成团后再醒发半小时左右3、烤箱预热180度；4、烘焙结束之前5秒钟取出即可

低筋面粉可以做蛋糕吗。

当然可以，但不能直接用。做法：先将所有配料倒入和面机搅拌3分钟后加入鸡蛋、牛奶和黄油继续开启2挡揉至扩展阶段，盖上保鲜膜让其发酵1。5倍大小。再取出来把手搓成条状分割成每个40克的面团整形好放在烤盘里进行第二次发酵15-20分钟即可

可以啊，只是要少加些低筋面粉才行

低筋面粉可以做蛋糕，但是口感上就会差很多。如果你不喜欢吃太甜的话，那么最好用高点儿的面粉，这样才能保证口味和外观都比较符合大众需求