请问农业方面的知识2跪求打下推荐介绍一下马铃薯的来源

土豆（马铃薯）中国本身也没有,它的故乡也在美洲。最早是由西班牙人从哥伦比亚带回欧洲,时间大概在16世纪初,很快在欧洲就普及开来,曾经作过欧洲人主要口粮。至于如何流传到中国,我查一下资料,上面说大概是在十六世纪中期或更晚,从西北或华南传入中国。由于产量大（每亩可以达到两千斤）,即可以做粮食也可以做蔬菜,很快在中国普及开来。在一些介绍度荒的书里,把它作为度荒作物之一。曾经有的地方把它蒸熟捣成泥,用来筑家里院墙。灾荒的时候,人们可以吃墙度日。土豆在西方消费量很大,从肯德基的炸薯条,法式冻炸片,俄罗斯的土豆烧牛肉,花样繁多的糕点,蛋卷。消费特别大的煎牛排,猪排都用到了土豆。土豆已是西方生活中不可分割的一部分。