黑鱼怎么做好吃

黑鱼的制作方法：1、先在鱼身两面划刀，然后用盐抹匀。2。锅里放油烧热，加入生姜和蒜爆香。3。把洗干净的鱼放进去煎至两金黄色捞出备用4、另起一个砂锅倒水煮滚，下料酒、醋、酱油、糖调味5、把炸好的葱姜蒜末撒到上面。6、最后再淋些麻油就可以了7、还有很

黑鱼的做法有很多，可以红烧、蒸煮。我家里经常吃清炖黑鱼汤和剁椒焖黑鱼等

这个问题好奇怪哦，哈哈

我也得学习下，不然不知道咋回答了！

首先，选料要严格。黑鱼的营养价值很高：1、肉质细腻鲜美，有丰富的蛋白质和维生素a、b族元素以及钙磷铁等微量元素；2、具体功效是滋补肝肾，去瘀止血，治疗痔疮出血，但不可食用太多，否则会引起消化困难 原材料：净黑鱼500克 辅助调料（葱姜蒜） 香菜一棵做法 1

黑鱼的做法多种多样，但是最简单常见而且口感好的还得算清蒸了。材料：鲜活黑鱼一条、葱姜盐油醋适量 1。将收拾干净处理过的黑鱼先在淡水中洗几遍 2。然后加入少许食盐和白酒，搅拌均匀 3。锅内烧开温水放进腌制好的黑鱼 4。大火煮至沸腾 5。捞出沥去表面血末