小杰家的压力锅锅盖上标有“××铝制品厂24厘米压力锅”的字样，他测得限压阀的质量是100克，排气孔的直径约为3毫米．这个

（1）排气孔的横截面积为：S=πr2=3。14×（12×3×10-3）2=7。065×10-6m2，限压阀的质量为：m=100g=0。1kg，锅内最大气压为：P0S+mg=PS，则P=P0S+mgS=1。01×105Pa×7。065×10−6m2+0。1kg×9。8N/kg7。065×10−6m2≈2。397×105Pa；所以，锅内的最大压强约为大气压强的2。4倍．（2）锅盖面积为：S′=πr′2=3。14×（0。12m）2=4。5216×10-2m2，锅盖所承受的最小压力为：F=PS′-P0S′=（2。397×105Pa-1。01×105Pa）×4。5216×10-2m2=6。3×103N．答：这个压力锅正常工作时内部水蒸气的最大压强相当于大气压的2。4倍；锅盖至少要能承受6。3×103N的压力才能保证安全．