花螺做法

花螺是海里的一种常见食材，它味道鲜美可不要因为好吃就多次品尝哦

1，花螺要先煮熟。2、炒的时候加点生姜和料酒就可以了3。把切好的蒜头放进锅爆香后再倒入辣椒一起翻炒至金黄色4。在锅里留有少量汤汁时加入盐糖味精即成

做法一： 1、将花螺放在盐水盆中，让它吐出脏物和沙子；2、然后用手或者筷子把外壳上的泥巴轻轻地刮干净（这个时候不要急着捞，会弄得到处都是。） 3、烧开锅里的热水，加入两匙料酒，再倒进去几片姜片、葱段以及适量精盐和少许白胡椒粉，煮10-15分钟，等到全部都

花螺做法的菜式很多，可以用来爆炒、煲汤等，下面是一些常见的做法

花螺，是一种软体动物门、腹足纲 。贝壳近菱形，略偏斜；右旋或左扭，两唇的齿细长而密生，有1-4个切口。主要分布于亚洲沿岸