是不是只有α-氨基酸能和茚三酮反应?其他的氨基酸能不能反应啊?

学习 时间:2026-11-13 11:02:51 阅读:4386
是不是只有α-氨基酸能和茚三酮反应?其他的氨基酸能不能反应啊?

最佳回答

醉熏的蚂蚁

端庄的酒窝

2026-11-13 11:02:51

所有氨基酸及具有游离α-氨基的肽与茚三酮反应都产生蓝紫色物质,只有脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮反应产生黄色物质。

最新回答共有2条回答

  • 动听的面包
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    2026-11-13 11:02:51

    所有氨基酸及具有游离α-氨基的肽与茚三酮反应都产生蓝紫色物质,只有脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮反应产生黄色物质。

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