这是什么品种的米?或者这是什么基因突变的大米么?

我也见过,在东北的粳米里面,看起来像双胞胎,而且你用手可以将两粒小米粒轻松分开,中间是米皮层,所以可以判定不是小麦之类的产品,我的估计是“双胞胎”。