沸腾在液体的()和()同时发生的()的汽化现象。

沸腾是液体在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。液体沸腾时的温度叫沸点。

液体在沸腾的过程中，需要吸热，温度保持不变；在标准大气压下，水的沸点是100℃．水在沸腾前吸热，温度不断升高，气泡越往上升，变得越小，发出的声音响度较大；水沸腾时吸热，温度保持不变，气泡越往上升，变得越大，发出的声音响度越小。

液体沸腾的条件是温度达到沸点和继续吸热。