测定微生物的生长有哪些方法?各有何优缺点?已解决

常用测定微生物生长的方法有：1)称干重法。可用离心法或过滤法测定。优点：可适用于一切微生物,缺点：无法区别死菌和活菌。2)比浊法。原理：由于微生物在液体培养时,原生质的增加导致混浊度的增加,可用分光光度计测定。优点：比较准确。3)测含氮量,大多数微生物的含氮量占干重的比例较一致,根据含氮量再乘以6。25即可测得其粗蛋白的含量。4)血球计数板法。优点：简便、快速、直观。缺点：结果包括死菌和活菌。5)液体稀释法。对未知菌样作连续的10倍系列稀释,经培养后,记录每个稀释度出现生长的试管数,然后查MPN表,再根据样品的稀释倍数就可计算其中的活菌含量。优点：可计算活菌数,较准确。缺点：比较繁琐。6)平板菌落计数法。取一定体积的稀释菌液涂布在合适的固体培养基,经培养后计算原菌液的含菌数。优点,可以获得活菌的信息。缺点：操作繁琐,需要培养一定时间才能获得,测定结果受多种因素的影响。