虾滑要煮多久

煮熟为止虾肉味道鲜美,营养丰富。虾的做法很多，可以蒸、煎、爆炒等，而且都非常好吃。不管怎么做这一种食材在饭店里面是必点之菜品

虾滑煮一分钟，就熟了

一般煮15到20分钟就可以了，但最主要是火候问题。下面我们来看一种比较简单的方法： 将生虾去壳取出肠线（这样能让口感更佳） 加盐、料酒腌制片刻 准备好蛋清和干淀粉 起锅烧油至5成热 放入鸡蛋液用筷子不停地划圈 待凝固后再稍微搅拌 倒入剩下半勺淀粉水 快速

这要看你用的什么锅煮。如果是铁壳子的，那就不需要太长时间，一两分钟足矣；如果是铝质、陶瓷的或者带玻璃盖的，那还得多加点水，等着吧

虾滑是不会煮太久的，大概5-10分钟就差不多了。如果喜欢吃辣味比较重一点的话呢也可以放些红油或者其他口味浓郁一点的料汁

知识有限，不知道怎么回答，不能帮到你了，抱歉了！