糊精是什么

教育 时间:2026-08-10 20:41:25 阅读:791
糊精是什么

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生动的发箍

活力的芹菜

2026-08-10 20:41:25

糊精是由淀粉经化学变化,转换成葡萄糖的双醣。这种物质不需要加水分解而能产生大量高粘度、低透明性的胶状液体称为“原始糊精”。它在食品工业中有重要应用价值,因此国家把它定为强制检验项目

这个我也不太清楚,学习了,哈哈

最新回答共有4条回答

  • 英俊的老师
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    2026-08-10 20:41:25

    糊精是由淀粉经化学变化,转换成葡萄糖的双醣。这种物质不需要加水分解而能产生大量高粘度、低透明性的胶状液体称为“原始糊精”。它在食品工业中有重要应用价值,因此国家把它定为强制检验项目

    这个我也不太清楚,学习了,哈哈

  • 坦率的帅哥
    回复
    2026-08-10 20:41:25

    我也得学习下,不然不知道咋回答了!

    就是淀粉,不含蛋白质、无糖的糊精

  • 俊逸的早晨
    回复
    2026-08-10 20:41:25

    知识有限,不知道怎么回答,不能帮到你了,抱歉了!

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