红肉是什么肉

红肉是指牛，羊或猪

红肉一般指的是猪牛羊等畜禽类产品中脂肪含量较高的部位，如五花趾、肥膘等

红肉是牛肉、羊肉、猪肉，以及鱼类等动物的肌肉或脂肪。（注：“红”指可见血丝和带有淤泥的）

红肉是指猪的脂肪部分，也就是所说的三角肥肉，不含肥膘

红肉是指猪、牛羊或鹿等动物的肌肉，这种肉含有大量蛋白质、脂肪和热能