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伶俐的早晨
2026-08-14 13:48:51
我搜到一个答案说腌蒜里的大蒜素(allicin)可能会释放到醋里面。化学反应的话倒是没有。另外还有一个卖腌大蒜的说,大蒜里面的营养成分大蒜精(Kyolic)会随着腌制的时间而增加。换句话说吃腌蒜更有营养麻烦采纳,谢谢!
最新回答共有2条回答
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2026-08-14 13:48:51虚幻的缘分
回复我搜到一个答案说腌蒜里的大蒜素(allicin)可能会释放到醋里面。化学反应的话倒是没有。另外还有一个卖腌大蒜的说,大蒜里面的营养成分大蒜精(Kyolic)会随着腌制的时间而增加。换句话说吃腌蒜更有营养麻烦采纳,谢谢!
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