哪些有机物可溶于水(高中认识的有机物)?

高中接触到的一些低碳原子的醇、醛、酮、酸很多都溶于水。如甲醇、乙醇、乙二醇、丙三醇（甘油）……；甲醛、乙醛……；丙酮；甲酸、乙酸……哦,还有一个 乳酸；然后还有一些糖类和氨基酸什么的,如：淀粉、葡萄糖、果糖,还有高中接触到的氨基酸都溶于水