在餐厅就餐时，老师经常教育我们要“食不言，寝不语”，其中的原因是

食物容易误入气管

人的咽是食物和空气的共同通道，气管在前，食管在后，气体和食物各行其道，有条不紊，这就要归功于会厌软骨。人们吞咽食物时，喉上升，会厌软骨向后倾斜，将喉门盖住，食物顺利进入食管。下咽动作完成以后，会厌软骨又恢复直立状态，以便进行呼吸。倘若吃饭时谈笑风生就会使会厌软骨来不及向后倾斜，不能及时将喉门盖住，导致食物“呛“入气管的事故发生。因此，俗话讲“食不言，寝不语”，吃饭时不能大声说笑是有科学道理的。