用安琪发酵粉发面还需要放面粉膨松剂么?

学习 时间:2026-05-30 09:01:02 阅读:9026
用安琪发酵粉发面还需要放面粉膨松剂么?

最佳回答

美丽的板栗

怕孤单的小天鹅

2026-05-30 09:01:02

膨松剂不用放,得放些泡打粉……我是一个面点师……从我出道以来一直用的都是安琪酵母……蒸馒头、包子、花卷一类的……泡打粉用双喜牌的就挺好……一斤面粉放六七克泡打粉,八九克酵母……和面时放一点白糖……放白糖能去酵母的酸性……

最新回答共有2条回答

  • 柔弱的小猫咪
    回复
    2026-05-30 09:01:02

    膨松剂不用放,得放些泡打粉……我是一个面点师……从我出道以来一直用的都是安琪酵母……蒸馒头、包子、花卷一类的……泡打粉用双喜牌的就挺好……一斤面粉放六七克泡打粉,八九克酵母……和面时放一点白糖……放白糖能去酵母的酸性……

上一篇 踢足球能说play soccer ball吗?

下一篇 演讲稿 范文500字