酒精灯的火焰有三层，其中外焰温度最高，为什么？

酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心三层，其中外焰温度最高，焰心温度最低。

理由是外焰与氧气充分接触，再加上燃烧时需要氧气，只有外焰与氧气的接触最完全，所以外焰热量释放最多，致使外焰温度高于内焰。