怎样用肥肉和碱做肥皂?

肥皂的制作 1。原理 油脂和氢氧化钠共煮,水解为高级脂肪酸钠和甘油,前者经加工成型后就是肥皂。2。用品 150及300mL烧杯各一个,玻棒、酒精灯、石棉网,三脚架,猪油（或其他动植物脂或油）,NaOH,95%酒精,饱和食盐水。3。操作 （1）在150mL烧杯里,盛6g猪油和5mL 95%的酒精,然后加10mL40%的NaOH溶液。用玻棒搅拌,使其溶解（必要时可用微火加热）。（2）把烧杯放在石棉网上（或水浴中）,用小火加热,并不断用玻璃捧搅拌。在加热过程中,倘若酒精和水被蒸发而减少应随时补充,以保持原有体积。为此可预先配制酒精和水的混合液（1∶1）20mL,以备添加。（3）加热约20min后,皂化反应基本完全。若须检验,可用玻棒取出几滴试样放入试管,在试管中加入蒸馏水5～6mL,加热振荡。静置时,有油脂分出,说明皂化不完全,可滴加碱液继续皂化。（4）将20mL热的蒸馏水慢慢加到皂化完全的粘稠液中,搅拌使它们互溶。然后将该粘稠液慢慢倒入盛入150mL热的饱和食盐溶液中,边加边搅拌。静置后,肥皂便盐析上浮,待肥皂全部析出、凝固后可用玻棒取出,肥皂即制成。4。说明 （1）油脂不易溶于碱水,加入酒精为的是增加油脂在碱液中的溶解度,加快皂化反应速度。（2）加热若不用水浴,则须用小火。（3）皂化反应时,要保持混合液的原有体积,不能让烧杯里的混合液煮干或溅溢到烧杯外面。注：皂化反应：油脂在碱性条件下的水解反应。==== 废油做肥皂准备用具及制作方法 一、准备用具 1。尚可用的旧锅一个（不锈钢锅或珐琅锅皆可）。2。木棒或竹棒（长一些）,或是搅拌器（电动打蛋器）。3。瓷杯或耐热容器、分装用的容器（铝箔包、豆腐盒）、口罩、手套、秤子、量杯。二、材料：废食用油1000c。c。、水390c。c。、氢氧化钠145克、盐一大匙、糖一大匙、面粉两大匙 三、作法 1。将390c。c。的冷水倒入瓷杯。2。将盐一大匙、糖一大匙放入水中拌匀。3。苛性钠倒入水中拌匀、溶化。4。将1000c。c。的油,放入锅中。5。瓷杯的水倒入油中,用搅拌器打10-15分钟,搅拌期间加入面粉（液体要盖住搅拌器的基部）。6。倒入模型3天,可倒出,放通风的地方。7。半个月后可用。四、注意事项 ※搅拌充分、均匀,作用方可完全。※充分了解苛性钠的化学性质与危险性。1。苛性钠不使用时应放在塑胶瓶内,保持乾燥,至於阴凉处。2。用瓷、塑胶汤匙取用,并带手套、口罩,放置在乾燥纸上。3。注意小孩,远离苛性钠。4。使用时将苛性钠慢慢放入水中搅拌,步骤颠倒液体会溅出危害人身,得小心。5。操作时应避免孩童靠近。苛性钠：sodium hydroxide氢氧化钠 又名烧碱、苛性钠。纯粹的氢氧化钠是无色透明的固体,熔点328℃。通常是含有少量的水与碳酸盐等的白色脆固体,熔点318。4℃。常温为斜方晶系。沸点1390℃,比重2。13。具潮解性。遇水则发出大量的热而溶解。水溶液呈强碱性,浓度高者有强烈腐蚀性,会将有机物分解而侵害皮肤。尤其碰到眼睛则有失明之虞。在化学工业中广泛被使用。除可作人造纤维、制纸、化学药品、肥皂、石油精制、轻金属、染料工业、钠盐外,也可作有机合成分析试剂、乾燥剂、二氧化碳的吸收剂等。