华北平原的主要经济作物是什么？

选项A，我国棉花生产集中分布在黄河、长江中下游地区，新疆是我国优质长绒棉产区；花生分布比较普遍，山东、河南两省为主要产区；

选项B，大豆是我国主要的油料作物，中国大豆的集中产区在东北平原、黄淮平原、长江三角洲和江汉平原；甜菜是一种性喜温凉的作物，主要分布在我国黑龙江、吉林、内蒙古、新疆等地区；

选项C，油菜主要为我国南方的油料作物，主要种植区为长江中下游平原；

选项D，甘蔗性喜湿热，主要分布在华南及四川盆地，广西壮族自治区为最大产区，故选A。