自考餐饮管理专业考试科目

教育 时间:2026-03-31 20:07:54 阅读:6740
自考餐饮管理专业考试科目,考试课程,课程安排,都考什么啊

最佳回答

无辜的棒棒糖

忧虑的含羞草

2026-03-31 20:07:54

序号

课程代码

课程名称

学分

备注

1

3708

中国近现代史纲要

2

 

2

3709

马克思主义基本原理概论

4

 

3

0015

英语(二)

14

 

4

0051

管理系统中计算机应用

3

 

0052

管理系统中计算机应用(实践)

1

 

5

0985

餐饮经济学导论

6

 

6

0986

中国饮食文化

6

 

7

9006

餐饮企业人力资源管理

6

证书课程

8

9007

餐饮企业信息管理

6

证书课程

9

9008

餐饮企业财务管理

6

证书课程

10

9009

餐饮企业战略管理

6

证书课程

11

0987

餐饮美学

4

选修课(四选二)

12

0988

食品营养学

4

13

0989

国外饮食文化

4

14

0990

宴会设计

3

0991

宴会设计(实践)

1

15

98150

毕业论文(餐饮管理)

 

 

合计

 

 

76

 

说明:1、烹饪类、经济管理类专科毕业生可直接报考餐饮管理专业独立本科段。2、其他类专业专科毕业生参加餐饮管理专业独立本科段考试,需加考餐饮管理与实务、现代厨房管理、食品卫生与安全三门课程。3、不考英语(二)课程,但必须加考该专业独立本科段的二门选修课及专科的一门选修课。

最新回答共有3条回答

  • 激动的大雁
    回复
    2026-03-31 20:07:54

    序号

    课程代码

    课程名称

    学分

    备注

    1

    3708

    中国近现代史纲要

    2

     

    2

    3709

    马克思主义基本原理概论

    4

     

    3

    0015

    英语(二)

    14

     

    4

    0051

    管理系统中计算机应用

    3

     

    0052

    管理系统中计算机应用(实践)

    1

     

    5

    0985

    餐饮经济学导论

    6

     

    6

    0986

    中国饮食文化

    6

     

    7

    9006

    餐饮企业人力资源管理

    6

    证书课程

    8

    9007

    餐饮企业信息管理

    6

    证书课程

    9

    9008

    餐饮企业财务管理

    6

    证书课程

    10

    9009

    餐饮企业战略管理

    6

    证书课程

    11

    0987

    餐饮美学

    4

    选修课(四选二)

    12

    0988

    食品营养学

    4

    13

    0989

    国外饮食文化

    4

    14

    0990

    宴会设计

    3

    0991

    宴会设计(实践)

    1

    15

    98150

    毕业论文(餐饮管理)

     

     

    合计

     

     

    76

     

    说明:1、烹饪类、经济管理类专科毕业生可直接报考餐饮管理专业独立本科段。2、其他类专业专科毕业生参加餐饮管理专业独立本科段考试,需加考餐饮管理与实务、现代厨房管理、食品卫生与安全三门课程。3、不考英语(二)课程,但必须加考该专业独立本科段的二门选修课及专科的一门选修课。

  • 畅快的路人
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    2026-03-31 20:07:54

  • 相关答案

      自考专业的选择之慎重,堪比高考志愿填报。同样是决定未来的命运,自考专业要比高考还难选很多。下面小编为大家介绍些实用的自考专业,以供大家参考。2019实用的自考专业1。管理类专业这是针对于整个管理类的专业来说的。比如说行政管理之类的,都是很热门的专业,其实管理类专业都是比较热门而且实用的,成为一个管理人员是很优秀的,除了行政管理之外还有人力资源管理、现代企业。。。  >>查看原文

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