出瘀泥而不染是莲花还是荷花…

莲花「出淤泥而不染,濯清涟而不妖,中通外直,不蔓不枝,香远益清,亭亭净植」；周敦颐的《爱莲说》,将莲花清新脱俗之气质,描写的淋漓尽致；读之不禁令人无限向往产莲的江南；然而【南台湾】亦有个颇富盛名的莲乡,即「台南县白河镇莲谭里」,在亲自走访莲乡前,让我们先对莲有一些认识吧! 莲为莲科或睡莲科植物,有称之为「荷」「荷花」「莲花」「芙蓉」等不同名称