翻糖是什么

翻糖是一种艺术，它的制作方式很简单。回答：这就要说到我们现在所做的“饼干”了

翻糖，又名蛋糕起源于欧洲中世纪,在法国、西班牙和意大利的一些地区如葡萄园等地方都有这种手工制作甜点艺术

我也得学习下，不然不知道咋回答了！

翻糖即是指使用蛋白质、色素及果胶等材料，混合后由无数细如棉线或羽毛状小颗粒的半固体物组成。在烘焙界中，一般将此类产品称为“粉”以和液体（例：汤圆）相区别

翻糖是一种甜美和可爱的蛋糕，它通过在面粉、白砂糖、巧克力豆等成品材料中加入各类不同风味的花朵造型或装饰图案而制作出来