IT 能在不知道对方性别的时候指代人吗

如果不知道对方是男是女,能用IT吗,如果不能,我怎么说,未必每次都需要说HE OR SHE?千万不要!宁可麻烦一点用he or she,或者用he,如果对方不介意的话。I'm gonna be doing it?我看到有类似的用法,就是 GONNA明明已经表将来了,还加BE doing 表示这件事情你会做上一段时间,不是做一下就完了。