白肉和红肉的区别

白肉指的是猪瘦肉，红肉一般就是牛、羊等大型动物肌肉

这个我也不太清楚，学习了，哈哈

白肉是指脂肪的颜色，它通常由动物的油、糖和蛋黄等烹调成分组成。红肉则主要来自植物或动物的肌肉（如牛排）、肝脏、肾脏及胃肠道内容物，其含有较多铁质，所以被认为富含血液的营养素，也因此更受欢迎。

白肉和红的区别就如同鸡蛋与鸭子

问题太刁钻了，不懂了！

红肉是指牛羊猪鸡鸭，白皮的话只有家禽。回答：一般来说，我们会把动物身上的肉分为“三净”和七成五（也就是全部都没毛、骨头）两种类型。所谓“三净”是指这些东西必须完整无损或者还能吃；而且要保证它原本应该具备的营养价值不受影响。比如像猪肚啊之类的食品