如何和面

教育 时间:2026-11-10 01:56:49 阅读:7614
如何和面 有知道么的?帮忙解答下呗

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温柔的网络

自然的网络

2026-11-10 01:56:49

面包粉和水的比例应该是1:2 这个配方适合于大部分人 但是,对不同种类、形状的面团有着不一样要求 请根据实际情况酌量添加

最新回答共有4条回答

  • 知性的羊
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    2026-11-10 01:56:49

    面包粉和水的比例应该是1:2 这个配方适合于大部分人 但是,对不同种类、形状的面团有着不一样要求 请根据实际情况酌量添加

  • 温婉的枕头
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    2026-11-10 01:56:49

    如果你想把面团擀开,将它拉伸并使之变长,然后用手来回滚动

    我也得学习下,不然不知道咋回答了!

    问题太刁钻了,不懂了!

  • 感动的钥匙
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    2026-11-10 01:56:49

    一、和面时,加入适量的盐水,使面粉中的蛋白质充分溶解。二、和好后饧上15至30分钟,放在温暖处发酵。三、把馍掰成小块,揉光滑(也可以用手按),再擀饼,然后卷起来切条状或者搓长,即可食用了

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