包菜怎么炒好吃

用料：包菜1颗；干辣椒8根；姜5大片；花椒2克；葱3段（切长）；蒜4瓣。做法：锅里放一勺油，加热后把花椒、八角、桂皮、草果下进去炒香，再捞出所有的配料不要了。倒入包心菜翻炒，待到变色以后撒上盐和味精即可起锅

包菜炒着吃的时候一般都用来清炒，其实也不能这样说吧，可以把它做成干锅类型或者是红烧肉。1、准备适量的蒜苔和辣椒；2、起油锅将葱姜爆香后倒入切好的五花肉翻炒至肥肉变金黄色加料酒去腥味然后放少许老抽上色（酱油本身颜色就有点重了） 3、依次下大蒜白糖盐继

1、包菜洗干净，用手掰成一片片。2、锅里放油烧热之后加入蒜蓉炒香，然后将包菜倒进去煸炒。3、翻炒几下就可以出锅了，喜欢吃的话还可以撒上点盐或者酱油。4、如果是小孩子吃也非常好。

炒包菜要注重以下技巧：1、大火快速翻炒 2、掌握好时间 3、加入调料 4、搭配食材

问题太刁钻了，不懂了！

包菜怎么炒好吃1。把包心菜洗干净，掰成小块儿。2将油烧热后下入花椒粒、麻椒粒翻炒几秒钟至出香味即可捞起不用。3然后放入葱姜蒜和辣酱一同爆锅，并倒入开水或者汤汁煮上两分钟左右待收汁时加少许盐提鲜（如果想让颜色重些就再次放入适量的醋）