中国古代农业耕作方式是怎样演变的?其表现是什么?

原始农业的主要耕作方法是刀耕火种。人们先用石刀石斧把树木砍到,晒干后放火焚烧,再用石犁翻土播种。商周时期出现青铜农具。春秋战国时期,人们开始使用铁农具和牛耕并将其逐渐推广。汉朝以后,铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式。隋唐时期,江东地区出现曲辕犁。至此,我国犁耕已相当完善。