大拌菜的酸甜汁怎么调

大拌菜的酸甜汁是用番茄酱和白糖调制而成，具体操作步骤如下：

大拌菜的酸甜汁怎么调？1。首先要准备好原材料。2。把所有蔬菜都切成丝或丁，葱姜蒜也同时处理好了（这个步骤忘记拍照片了）。3。锅里油温热下入花椒粒炒香捞出放在一旁待用。4。加少许食盐再放点生抽白糖味精搅匀。5。然后倒在事前装碗里面的调味酱上搅拌

大拌菜的酸甜汁是由蒜蓉、生抽、白糖、辣椒油等调味料和醋做成，具体制作方法如下： 用豆瓣酱代替了剁椒

我也得学习下，不然不知道咋回答了！

大拌菜的酸甜汁怎么调制

大拌菜的酸甜汁应该是用红醋加少许糖和盐