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鱿鱼的切法:一般都是把它分成两部份,先用刀在表面划出十字形花纹。再横着片下来就可以了
鱿鱼是一种软体动物,它在中医学上称做“柔鱼”。身体细长形状像带子;头部有很多的触手。每条2-5厘米不等;两只小眼睛。和其他鱼类相比较,鱿鱼肉厚、足肥脂少,蛋白质含量丰富,营养价值高,因此风靡全球而名噪天下
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