干炸蘑菇的家常做法

干炸蘑菇材料：平蘑200克，花生油500克（实耗75），精盐1。5大匙。制作方法:(一)将平蘑去杂质，用清水漂洗几次，捞出控净水分。炒锅上火烧热放油，投入葱末煸香后，再加入其他调味原料拌匀即可盛盘供食，也可蘸酱或配椒盐吃。问题补充：注意事项

这个我也不太清楚，学习了，哈哈

这个问题好奇怪哦，哈哈

我也得学习下，不然不知道咋回答了！

干炸蘑菇的家常做法1、将肉切丁，然后用酱油腌制一下。2、把面粉加入少许水和成软硬均可（不要太稀）的面团饧上30分钟左右备用3、锅热倒多点植物油，等油8-9层熟时再下入猪肉丁开始炒4、待五六秒翻转几个以防粘连5、看到出很多小泡了就放入辣椒6、继续煸7、放入