菜椒炒土豆片的家常做法_豆角炒土豆片的家常做法

炒土豆片是用青椒、红萝卜和洋葱作为主要材料做出来的，其中以辣味居多，因此在烹调过程中不宜放酱油。下面就把这道菜分享给大家吧

炒土豆片的做法很多，最常见的家庭菜就是辣椒炒、醋溜等。其实，无论哪种烹饪方式都不能离开一个“火”字，这道菜在整个烹制过程中要用大量油来煎制食材和调料，所以建议少放些盐；另外由于有了酱油，会使得成品味道更加浓郁香醇，适合老人、小孩子吃

问题太刁钻了，不懂了！

炒土豆片的家常做法：1、将新鲜的土豆切成薄皮，放入水中洗一下去掉淀粉。2。准备好蒜米和葱花；3。锅里倒油烧热后，先加入干辣椒爆香，再把切了厚皮的土豆快速翻炒几分钟至熟软为止盛出来待用；4。另起灶子倒少许油，煸炒过的辣椒末和蒜末；5。在倒入之前炸好的花生