鸡蛋一般煮多久能熟透(鸡蛋一般煮多久就好了)

鸡蛋煮的时间越长，营养会破坏得就越多。因为水沸腾后持续加热3到5分钟，这样容易损失一些维生素等矿物质

不同的煮法，会使得鸡蛋熟的时间有所差别。下面来介绍一下：1、水开后，把生鸡蛋放在冷水里充分侵泡2-5个小时；或者是用中等大小的锅，加盖蒸3到4分钟即可。这个方式能很好地保护鸡蛋外壳上带有的微量细菌。而且还具备了杀死沙门氏杆菌（致病性肠道传染病）

一般在水沸腾之后5-8分钟煮熟即可，当然也是因个人对食物的喜好而定。但我认为不能太老了

问题太刁钻了，不懂了！

一、煮鸡蛋的时间不好掌握，要根据自己需求来定。如有人喜欢吃溏心鸡蛋，就在水开后再放入；还有些人喜欢全熟或者是半生的。因此最长十分钟也能成功将鸡蛋煮熟（注：以上所说都没用完全蒸熟）。二、另外，对于健康而言，每天只摄取50-70克食物，但却必须从蔬菜、