烧烤用什么油

烤肉的话最好用花生油，如果是炒菜可以选择豆油。烧炭火要注意：1、碳不能太旺，也别太弱；2。煤球一定得有劲（否则容易熄灭或产生爆炸）;3、在使用时尽量保持炉子里面没有空气，这样才能燃烧更久些

用橄榄油或者花生油。1、将烤箱调到“烧烤”功能，预热5分钟后把要烤的羊肉串放在上层架子上；2、根据食客口味准备好料汁（蒜蓉、酱油、孜然等）、小葱和芝麻等材料；3、先用刷子涂抹一遍香喷喷滴烤鱼表面及边缘，再撒满白葡萄酒盐胡椒粉并加入适量清水搅拌均匀

烧烤用的是植物油，而非动物油脂类

植物油烧烤最好。因为动物脂肪熔点低，可以使用较高温度的火焰烘焙食品;相反，矿物质、纤维素类等不能使用这些燃料

知识有限，不知道怎么回答，不能帮到你了，抱歉了！