怎么煎鱼

鱼的营养丰富，是人们常吃的食物。我最喜欢做煎鱼了！这次就用一般普通家庭可以使用的厨具—平底锅来完成吧：1、先把洗好控干水分的鲜鱼开肚去脏；2、再切掉两侧和腹部连接处不大整齐的肉，留下约三厘米长左右的鱼身段3。5cm;4、将鱼尾往上片刀（从头到尾），放入盆

首先，在锅里放油。然后将鱼片煎至两面金黄。最重要的是，如果你想使用平底不粘盘子，请选择无花纹或透明塑料制成的盘子来烹饪

煎鱼时，要用热锅冷油。先在鱼身上撒一层盐，再放进去小火慢炸；待两面都变黄色了就可以捞起来吃啦

我也得学习下，不然不知道咋回答了！

1。鱼的选择 2。煎鱼之前，先把锅烧热 3。将油在锅中加热 4。待锅里起小泡时放入鱼5-7秒

把鱼洗干净，放上面粉。不停的翻身。然后撒上盐和味精就能煎了