奶酪做法

1。奶油和牛奶比例是3:100。2。加入黄油、蛋液打匀，分次加入砂糖并搅拌均匀（最后一步）

这个我也不太清楚，学习了，哈哈

问题太刁钻了，不懂了！

奶油奶酪（cream cheese），又叫乳酪、干酪。它是一种发酵的牛奶制品，其性质与常用的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是二者在营养价值和食用效方面却有很大的差别